zaterdag 29 maart 2014

Michael Berg - Heller






















Beschrijving:
Tobias Heller, oprichter en eigenaar van de Heller Entertainment Factory, is een internationaal bejubelde televisieproducent. Ondanks zijn succes is er de voortdurende hunkering naar erkenning. Aan de vooravond van zijn zestigste verjaardag wordt hij uitgenodigd voor Een goed gesprek, hét interviewprogramma van de publieke omroep. Gestreeld door het verzoek stemt Tobias Heller toe. De drie uur durende uitzending beschouwt hij als de bekroning van zijn imposante carrière. Tot hij, live op televisie, geconfronteerd wordt met zijn verleden.

Even iets over de schrijver, zodat je snapt waarom IK een trip down memory-lane kreeg.
Michael Berg  is het pseudoniem van Michel van Bergen Henegouwen. 
Hij werd geboren in Heerlen, studeerde in Amsterdam Nederlands, was repetitor/leerling aan de Kleinkunstacademie en trad een paar jaar op als zanger/muzikant. In 1982 kwam hij bij de omroep terecht. Voor de RVU maakte hij twee jaar televisieprogramma’s om daarna over te stappen naar de radio (presentator, interviewer en documentairemaker). Bij de NOS was hij zendercoördinator van Radio 5 en bij regionale omroep L1 programmaleider radio.
Hij schreef liedjes voor theater, radio, tv en talloze artiesten, componeerde een kindermusical, schreef tekst en muziek voor een kindertelevisieserie, en was als producer/componist betrokken bij diverse cd’s. Verder schreef hij radiocolumns, cabaretteksten, een radiosoap en hoorspelen voor de AVRO.
In 2004 verhuisde hij naar Frankrijk om te gaan schrijven. Bij The House of Books verschenen Twee zomers (2008), Blind vertrouwen (2009), Een echte vrouw (2010), Hôtel du Lac (2011), Nacht in Parijs (2012) en Heller

Zoals je misschien hebt gelezen kreeg ik dit boek van de  (KLIK--->)  Bruna  omdat ik zo “sportief” was ;-)
Geen flauw idee of het een toevalstreffer was of dat ze misschien een glazen bol hebben of virtueel in iemands verleden kunnen kijken, maar wat een herkenningspunten gaf dit boek mij.

Heller is geschreven in twee wisselende lijnen, het heden en zijn jeugd.
Zijn jeugd is er een van verdriet , angst en hoop.
Geboren in Heerlen, wonend in een zogenaamde mijnkolonie waar mijnwerkers gevestigd werden. Het gepeste jongetje dat probeert te overleven op school maar zeker ook thuis met een vader die alles behalve liefhebbend is.
Zijn heden, een succesvolle tv-producent die op de vooravond van zijn zestigste verjaardag in een live gesprek van 3 uur op tv wordt geïnterviewd over zijn leven en het tot stand komen van zijn wereldwijde succes …..... maar is alles wel zo simpel als het lijkt?
Wat heeft hem zover gebracht en hoe is zijn turbulente leven verlopen? Allemaal vragen die aan de orde komen waardoor hij steeds flashbacks van zijn jeugd krijgt.
Indrukwekkend en beeldend geschreven!!

Waarom bracht dit boek nu net mijn flashbacks op gang?
Ik ben dan wel iets later geboren dan de schrijver, maar ook ik kom uit de buurt van Heerlen (Hoensbroek) waar nog steeds ook familie woont en ik herinnerde me ineens weer plekken en gebouwen en herkenningspunten waar ik vroeger als ik met mijn moeder naar Heerlen ging vaak langs kwam, die hij op een duidelijke manier beschrijft.
En ja ook MIJN vader heeft in de mijn gewerkt, niet dezelfde als die waar Michael Berg over schrijft, hij was in Brunssum in de mijn, maar ik herinner me de foto's die mijn vader had van zijn werk. Het roet, het stof, de zwarte snoeten waar je in feite alleen het wit van de ogen nog kon herkennen.
Gelukkig houdt daar de vergelijking ook wel zo'n beetje op hoor.

Het boek leest als een trein, de personages worden goed neergezet en het verhaal ontvouwt zich heel erg verrassend!! #Aanrader !

Een mega-dankjewel aan Bruna voor dit juweeltje, blij dat ik het gelezen heb en een thumbs up voor Michael Berg die een stukje uit MIJN jeugd weer terugbracht …..

Ook bij Bibliocenter te reseveren/lenen : Heller

©José '14

vrijdag 28 maart 2014

Gelderland

                               (Bron: GooglePics)

Na deze provincie nog maar twee te gaan!
Maar voor deze muzikale vrijdag hoefde ik niet eens 2 seconden na te denken.
Joh ik heb me niet eens verdiept in de provincie! Sorry Gelderland!
Ik wist namelijk dat deze van geboorte Schotse meneer die op zijn achtste naar Australië emigreerde en daar op een gegeven moment terecht kwam in een wereldberoemde band, getrouwd is met een Nederlandse meisje in 1980 en een huis heeft in Aalten, Gelderland dus ;-)
En zo te zien aan het in 2010 nieuw gebouwde optrekje dat je hier boven ziet, heeft hij niet slecht geboerd! Kan helaas zo snel geen foto vinden van het “oude” huis waar ze woonden ….

Hij staat bekend om zijn altijd aanwezige schooluniform op het podium en zijn rare duckwalk, maar bovenal om zijn gitaarspel.
Natuurlijk heb ik het over Angus Young, Leadgitarist van AC/DC!!



Maar ja nu nog een nummer kiezen uit een eindeloze lijst …...
Laat ik maar een van de bekendere kiezen dan waar je Angus ziet “verrijzen” ;-)

 

Lekker makkelijk deze week dus! Enjoy …
©José '14


zaterdag 22 maart 2014

Lucky me 2.0.


Het lijkt voor mij wel de maand van de verrassingen …..........

Ken je dat gevoel dat je denkt dat je iemand al heel lang kent al heb je haar in real life nog nooit gezien?
Dat gevoel dat je op een zelfde golflengte zit?
Dat je overeenkomsten hebt?
Dat kan je zomaar overkomen in Blogland!

Sommige blogmaatjes stelen per direct je hart, laten je glimlachen, genieten van mooie dingen of uitbarsten in een schaterlach. 
Delen liefde voor muziek, boeken, dingen in elkaar flansen op wat voor crea-manier dan ook, delen links en prachtige foto's en sporadisch hier en daar een recept :-P
Het klikt gewoon op meerdere fronten.

Eén van die megakanjers had een heel erg gave verrassing voor me gemaakt!
Toen ik gisteren thuis kwam lag er een pakje op me te wachten.
Dat pakje op zich vond ik al een superleuk cadeautje! 
Blijkbaar zat ik als een onnozele te grijnzen en ik kreeg dan ook op een gegeven moment van mijn wederhelft de vraag of ik nog van plan was het open te maken …. uhm, nou ja liever niet, ik was bang om de envelop te slopen ;-)






Met chirurgische precisie peuterde ik het geheel voorzichtig los en kijk wat ik vond!!
Een op mij “aangepaste”, zelfgemaakte zakdoekdooshoes (super wordfeud/scrabblewoord ;-))
Helemaal blij mee!! Because Music is my first love!! 



En een superleuk kaartje met mooie/lieve woorden die je hart raken …. dat op zich was al meer dan de moeite waard!
Dank je wel lieve Trui voor de mooie hoes, en vooral voor de personal touch die je er aan gaf!

©One Lucky Devil with a big grinn on her face '14




vrijdag 21 maart 2014

Springtime

                                (Bron: Google pics)


Lente

Vandaag begint officieel onze astronomische lente ….. Jippie!! ;-)
Daar krijg je toch altijd een fijn gevoel bij, of het weer nu goed is of wat minder, het is dan afgelopen met de winter. Finito, basta, schluss, over and done with …. tenminste dat hopen we dan want voor hetzelfde geld krijgen we nog een lading pokkenweer te verwerken.
Op mijn netvlies staat een foto waarop we als ukkies paaseieren zochten in de sneeuw, hoe cool is dat ;-)
Wat associeer je met lente?
Nieuw begin, nieuw leven, een tuin die volop in beweging is om je ogen te strelen met opkomende kleur en vers groen dat lijkt te glanzen van energie.
Meer buiten leven is in aantocht, genieten van meer zon en meer daglicht.
Prachtige fluitconcerten van rondvliegende gevleugelden, gewoon meer puf en zin om dingen te ondernemen.
Weg sluimerende dufheid en doffe duisternis. Hello sunshine en vitaliteit....
De prachtige dagen vol levenslust en genietmomentjes, daar kan ik maar één liedje bij bedenken dat ik dan ook op zeker zing op iedere prachtige dag (als niemand me hoort ;-)) ….

Een elfje om het te verduidelijken??!! 


ontluikendgroen
prachtige dag
mijn innerlijke beleving
genieten met volle teugen
U2 ? ;-)




Fijn weekend allemaal!

©José '14

maandag 17 maart 2014

Lisa Gardner - Verdwenen






















Beschrijving:
Een wanhopige race tegen de klok
Voor ex-profielschrijver van de FBI Pierce Quincy is het het begin van een nachtmerrie: een verlaten auto op een eenzaam stuk snelweg, met een nog lopende motor, een tasje op de chauffeursstoel. Zijn echtgenote Rainie Conner blijkt verdwenen. Heeft een van de geesten uit Rainies verleden haar eindelijk ingehaald? Of is haar verdwijning het gevolg van een van de zaken waar ze aan werkte – een gewelddadige dubbele moord of het misbruik van een ernstig gestoord kind wiens lot Rainie erg ter harte ging?
Samen met zijn dochter, FBI-agent Kimberly Quincy, gaat Pierce de strijd aan met de autoriteiten, terwijl hij als een waanzinnige zoekt naar antwoorden op alle vragen waarvoor hij altijd bang was ze te moeten stellen…

Lisa Gardner, ontdekt via Trui zoals ik al eens eerder schreef, is een schrijfster die je meteen vanaf haar eerste zin weet in te pakken.
Ze heeft echt een heel erg vlotte schrijfstijl waardoor je geneigd bent om alsmaar door te lezen, tot je uiteindelijk een diepe zucht slaakt bij de laatste punt en het jammer vindt dat het boek uit is.
Heel erg knap dat iemand je zo in spanning kan houden.
Ze heeft naar mijn idee een heel beeldende stijl, dat is wat schrijvers bedoelen met : Show, don't tell. 
Geen opsommingen of saaie zinnen, maar een stripverhaal in pure woorden waarbij je de plaatjes zelf in je hoofd ziet of fabriceert. Of ik heb teveel fantasie, dat kan natuurlijk ook ;-)

Na het lezen van korte metten van deze schrijfster ging ik op zoek naar haar bibliografie en kwam uit bij Verdwenen als haar eerste boek, maar volgens mij klopt dat niet helemaal.
ZO zie je maar dat Wiki uiteindelijk toch je beste vriend is ;-)
Daar las ik dat ze ook onder andere pseudoniemen schrijft en ook series heeft met verschillende hoofdpersonages, dus ik was even van het spreekwoordelijke padje af.
Nou ja, boeiend ;-) Ik heb nog verschillende boeken van haar liggen en daar verheug ik me al bij voorbaat op, afzonderlijk ook prima te lezen. Ze verwijst in korte, duidelijke bewoordingen naar “vorige” belevenissen, makkelijk zat ;-)

Kortom, als je haar werk niet kent, voor een thrillerfan is ze echt een aanrader!!

Natuurlijk ook bij Bibliocenter te leen/reserveerbaar (ik heb de mijne nog thuis namelijk ;-))

©José '14

vrijdag 14 maart 2014

Noord-Holland

                       CD-Walhalla (bron:internet)


Als er 1 provincie is waar ik tureluurs van word qua muziek dan is het Noord-Holland.
Niet omdat ik niks kan vinden, maar juist de overvloedige keuze en de muziekstijlen waar ik weer eens niet uit kan kiezen omdat er ZOVEEL goeds vandaan komt!
Ga ik voor de heftige Garage-Punk van Claw Boys Claw die ik in de 80's in de Effenaar zag en compleet te gek vond, of misschien de Saxy Candy Dulfer die ik echt heel erg waardeer en die wereldwijd zoveel moois heeft gedaan dat ik er jaloers van zou worden, helaas kan ik niet saxen, dat scheelt ;-)
Of de coole sound van Pete Philly en Perquisite ----> Mysterie repeats is wel lekker! HipHop new style zeg maar ;-)
Jazz, soul, rock, old-skool disco of Rock-a-billy, you name it – they got it.
Ga ik voor De Dijk die al eeuwen supermuziek maken of voor de Jeugd van Tegenwoordig, geen idee, ik hou gewoon van TEVEEL muziek denk ik ;-)
Lange Frans of Ali B (nahh, die is te slick naar mijn idee ;-))
Nou ja 1 ding is zeker, de Palingsound is voor mij een absolute no-go …. brrrr!

Laat ik dan een zangeres kiezen die voor mijn gevoel uitstijgt boven de (ook zeeeeer gewaardeerde trouwens) Anouk en Ilse.
Haar stemgeluid draagt je over toppen van schoonheid die je hart, ziel en oren uiteraard laten stralen. Die in een klap al mijn haartjes overeind laat springen, kippenvel!
In feite begon ze in allerlei achtergrondkoortjes, voornamelijk bij Total Touch (Trijntje en Tjeerd, wie kent ze niet ;-)), maar op een gegeven moment kreeg Nederland toch wel door dat ze naar iets bijzonders luisterden dat echt wel op de voorgrond mocht in plaats van in de achtergrond.
Ik weet zeker dat je haar stem vaker hebt gehoord dan je denkt, omdat ze gewoon heel erg veel doet en deed. Van Gospelkoor naar achtergrondzangeres dus voor Total Touch, maar ook voor Candy Dulfer en Ruth Jacott bijvoorbeeld... naar eindelijk een eigen album in 2007 dat Finally heet, ja dat werd inderdaad tijd zeg maar ;-)
Ook treed ze tegenwoordig veel op met andere soulvolle dames zoals Edsilia, Trijntje, Candy en Glennis Grace (deze laatste is niet echt mijn ding, too much naast de schoenen zeg maar ;-)) onder de naam Ladys of Soul -----> I'll carry you

Toch blijft boven dit soulgeweld Berget Lewis voor mij de boventoon voeren!!

Haar single Aviator kies ik dan ….. Live bij Edwin Evers.





©José '14

donderdag 13 maart 2014

Lucky me ....

Soms heb je van die kleine megagenietmomentjes die een dag helemaal kleuren.

In het kader van de boekenweek reageerde ik in een melige bui op een tweet van Bruna, uhm zoooo ongeveer:







En wat schertst mijn verbazing!!!  
Ik kreeg vandaag als verrassing omdat ik zo sportief reageerde een prachtig boek van Bruna !

Het nieuwe boek van Michael Berg – Heller!! Yeehaaaa!!



 Twitter is soms heel erg leuk!!   Dus dankjewel Tanja en Aafke van Bruna!!



Maar mijn goed excuus om alsnog wat te bestellen in het kader van het boekenweekgeschenk heb ik evengoed aangesproken hoor : Eens beloofd van Harlan Coben en Zusje van Rosamund Lupton, dus ik heb mijn stapeltje to-reads NOG maar wat groter gemaakt.

Daarnaast ben ik natuurlijk fanatiek aan het lezen in de boeken van Lisa Gardner …. ook aanraders trouwens!!



One happy reader ;-)



Lees en Twitter voorzichtig … Geniet!!



©José '14

maandag 10 maart 2014

Oogstrelend .....



adembenemend
een dankbaar fotomodel
stralend "middel"punt 



Zonder filter of photoshop - ook wel bekend als Lucky-Shot ;-)
Haiku

©José '14

vrijdag 7 maart 2014

Drenthe

                      Iets typisch Drentser dan een Hunebed kan ik eigenlijk niet verzinnen ..... (bron: internet)

Eerlijk gezegd weet ik niet veel over Drenthe, behalve dat het er mooi is.
Muziek uit die provincie?
Pfff, ik weet niet hoor, maar als ik aan Mooi Wark, Skik denk, inclusief Drentse tongval, dan word ik daar niet echt vrolijk van, SORRY!
Blijven er naar mijn idee nog een twee artiesten over (meer weet ik er echt niet!!).
Ik zou kunnen kiezen voor Ellen ten Damme uiteraard, die heeft vaak prachtige teksten met diepe, glooiende zinnen die raken. Zoals bijvoorbeeld : Durf jij?

Maar ik ga dan toch voor wat ook wel “een van Nederlandse grootste exportproducten” wordt genoemd.
Nederland is bekend over de hele wereld om zijn grote aantal toppers qua DJ's/Producers.
Denk aan Armin, Tiesto, Hardwell (Beste DJ worldwide op dit moment), Afrojack, Isis en ga zo maar door, de lijst is laaaaaaang!
Maar ook de Drentse Don Diablo (Don Schipper) is wereldwijd een fenomeen en heeft al met tal van artiesten gewerkt zoals bijvoorbeeld Pink, The Chemical Brothers en wat dacht je van Iggy Pop, of zijn medewerking aan Dance4Life, strijd tegen Aids/HIV …..
Het is maar een kleine greep, maar ook aan tv-series zoals CSI-New York, verschillende films etc. verleende hij zijn samenwerking.
Kortom een alom gerespecteerde DJ/Producer.

Laat ik dan deze week kiezen voor een song die dieper dan diep raakte toen ik hem voor het eerst zag/hoorde/voelde ….
Hij schreef dit liedje als ode aan zijn aan nierkanker overleden vader, het liedje werd tevens gebruikt als campagnelied voor het KWF, de opbrengst van dit nummer ging/gaat nog steeds naar het KWF...

De clip vertelt het verhaal, ik kreeg er kippenvel van en hield het niet droog.
Dedicated to the best Dad(s) in the world als afsluitende tekst aan het einde van de clip.
Met dat gegeven in je achterhoofd raakt het zielsdiep …... respect.

Don Diablo feat. J.P. Cooper – Theartist inside 



©José '14

donderdag 6 maart 2014

Triootje

Om alles even samen te vatten doe ik er maar even drie tegelijk, scheelt een hoop ruimte ;-)

In de reeks Rizzoli & Isles van Tess Gerritsen had ik even een inhaalslag.
Dat vind ik dan het fijne van “even” geduld hebben, wachten tot je er twee achter elkaar kunt lezen.
En als je mijn naam uitspreekt in één zin met geduld dan heb je een erg vreemde combinatie, zeg maar gerust een contradictio in terminis ….. dus ik heb me flink zitten verbijten ;-)




















Het stille meisje:
In Bostons Chinatown wordt de hand van een vrouw gevonden. Op het dak van een gebouw ligt haar lijk met een bijna afgehakt hoofd. Er worden twee zilvergrijze haren op haar lichaam aangetroffen. Tijdens het onderzoek ontdekken rechercheur Jane Rizzoli en patholoog-anatoom Maura Isles dat er nog meer brute moorden zijn gepleegd. Negentien jaar eerder vonden tijdens een schietincident in een restaurant in Chinatown vijf mensen de dood. Slechts één persoon overleefde die slachtpartij: een mysterieuze vrouw en een meester in de Chinese vechtkunst die een groot geheim met zich meedraagt. Nu is ze het doelwit van een onzichtbare vijand die meedogenloos toeslaat…
                  
               =================================================================




















De laatste sterft:
De levens van drie kinderen raken door extreem gruwelijke gebeurtenissen met elkaar verweven: eerst worden hun families vermoord, daarna hun pleeggezinnen. Ze blijven als enige overlevenden over.
De kinderen worden in veiligheid gebracht op de streng beveiligde kostschool Evensong, een internaat voor zwaar getraumatiseerde kinderen dat is opgericht door leden van de Mefisto Club. Maura Isles vertrouwt de gang van zaken op de school niet en wil dat de zestienjarige Julian 'Rat' Perkins, die ze kent van een eerdere zaak en ook op Evensong verblijft, een ander onderkomen zoekt.
Jane en Maura storten zich op het onderzoek naar de moorden op de families en zetten hun eigen levens op het spel om de kinderen te beschermen. Kunnen ze het gevaar op tijd afwenden?


Moet ik nog iets vertellen over Tess Gerritsen? Lijkt me bijna niet nodig, maar vooruit dan maar ;-)
Tess is van Chinese afkomst en getrouwd met een Nederlandse-Amerikaan, vandaar de naam Gerritsen.
Ze heeft al behoorlijk wat boeken op haar naam staan, en niet de minste of geringste mag ik wel zeggen.
In feite kun je haar boeken onderverdelen in 3 reeksen/series.
  • Spannende Romantische Verhalen
  • Medische Thrillers
  • Rizzoli & Isles serie, inmiddels 10 stuks! En wat een heerlijk leesvoer deze laatste serie!
Ik had er dus 8 gehad en las nu nummer 9 en 10.
Het stille meisje en De laatste sterft.
In deze serie draait het om Rechercheur Jane Rizzoli en Pathaloog-Anatoom Maura Isles.
De dames leren elkaar via hun werk kennen (in de eerste delen uiteraard) en gaandeweg ontstaat er een hechte band tussen de beide powervrouwen.
Ieder boek is goed apart te lezen, maar begin je eenmaal aan 1 deel dan ben je ook zo verkocht.
Aanraders dus voor de zgn. Feel-Good-Thrillerfans (weet nog steeds niet of dit woord echt bestaat, maar gebruik het lekker toch :-P )


Dan nummer 3:
Onvoltooid verhaal van Tatiana de Rosnay (van bijv. Haar naam was Sarah, dat ik een meer dan mooi boek vond). :



















Onvoltooid verhaal:
Wanneer de jonge Nicolas Duhamel zijn paspoort wil laten vernieuwen, blijkt dit nog niet zo eenvoudig te zijn. Hij moet aan kunnen tonen dat hij Fransman is, en dan ontdekt hij tot zijn ontsteltenis dat zijn vader, Théodore Duhamel, officieel de Russische naam Koltchine draagt. Naar het verhaal achter deze naam kan hij slechts gissen, want zijn vader is op jonge leeftijd verdwenen tijdens een zeiltocht met zijn catamaran. Nicolas gaat op zoek naar zijn ware identiteit en komt uiteindelijk in Sint-Petersburg terecht. Aangedaan door wat hij daar ontdekt besluit Nicolas een roman te schrijven, gebaseerd op zijn persoonlijke zoektocht. De roman over een familiegeheim wordt een enorm succes, maandenlang prijkt deze bovenaan alle bestsellerlijsten. Gedurende drie jaar reist Nicolas de hele wereld over voor lezingen en optredens en hij raakt verslaafd aan alle aandacht en luxe die hem ten deel vallen. Inmiddels wordt er door zijn uitgever reikhalzend uitgekeken naar zijn nieuwe roman. Samen met zijn verloofde Malvina reist Nicolas naar een resort op een eilandje voor de Toscaanse kust waar hij in alle rust zijn nieuwe meesterwerk moet zien te voltooien. Maar in dit paradijs voor de happy few zijn veel verleidingen die Nicolas plotseling in een wel heel oncomfortabele positie dwingen.

Geen idee hoe ik dit eens anders kan zeggen dan: Sorry, ik kwam er niet in, ik kwam er niet doorheen en sorry, het blijft voor mij een onvoltooid verhaal c.q. boek. Niet snel zal ik een boek halverwege dichtklappen en staken maar nu dus wel.
Smaken verschillen uiteraard, de meningen zullen dus sterk uiteenlopen maar ik hou het voor gezien. Op zich denk ik dat Haar naam was Sarah echt haar ultieme hoogtepunt was met alleen in Nederland al meer dan een half miljoen exemplaren.
Helaas, pindakaas dus …..


Natuurlijk ook bij Bibliocenter!!

Tess Gerritsen – Het stille meisje

Tess Gerritsen – De laatste sterft

Tatiana de Rosnay – Onvoltooid verhaal


©José '14

dinsdag 4 maart 2014

Inspiratie nodig?!?



Ik geloof dat ik weer een tijdelijke Haiku-tic heb, ik loop weer de hele dag lettergrepen te tellen ;-)
Voor diegenen die geen flauw idee hebben, een gedichtje van 3 regels:
1e regel: 5 lettergrepen
2e regel: 7 lettergrepen
3e regel: 5 lettergrepen
Je begint alle zinnen zonder hoofdletter, omdat het in principe ook van achter naar voren leesbaar moet zijn.
De oorspronkelijke Haiku ----> Klik

Maar soms mag je best eens van het pad af en schrijven wat je zelf wil toch?
Daarom deze voor Tanja, die een leuk nieuw blog heeft voor de wat oudere meisjes onder ons, zelfs de snotneuzen mogen gaan kijken hoor ;-)


eeuwig jonge geest
vermomd als jonge meiden
leeftijd nietszeggend


Linkje naar haar blog en de gedachte erachter? Voila :


Enjoy!

©José '14

zondag 2 maart 2014

Nederland – Aardappelland

Toevallig hoorde ik laatst dat de gemiddelde Nederlander (ik zeg gemiddeld, dus nee niet iedereen ;-)) ongeveer 90 kilo aardappels per jaar eet!!
Mijn hemel, die moet je je eens op een hoop voorstellen, en dat je die dingen dan ook nog moet schillen …. je zou er spierkramp van krijgen.

Nou, laat ik je dan eens het schillen besparen en een gezondere manier van gebakken aardappels eten voorschotelen en nog lekker ook!!

Men neme een aantal aardappels, geen idee hoeveel honger je hebt, dus het aantal per persoon ligt aan jou ;-)
Ik gebruik de rode (volgens mij heten ze Bildtstar).
Maak ze goed schoon en verwijder even de oneffenheden.

Methode 1:
Snijdt een groot exemplaar in schijfjes, maar NIET helemaal er doorheen, maar tot net 8/10e deel doorsnijden zeg maar.
Leg ze op een ovenbakplaat evt. met bakpapier.
Maal er vers zeezout en peper overheen en doe er verse rozemarijn (of gedroogd, dat mag ook) en druppel er dan royaal de olijfolie van jouw keuze overheen.
Je kunt er evt. ook nog andere kruiden op doen die je lekker vind, bijvoorbeeld voor de iets hetere types onder ons chili/poeder of sambal mijn part ;-)
Wrijf het geheel voorzichtig over en in de ontstane inkepingen.





Methode 2:
Neem ook hier rode aardappel.
Goed schoonmaken en oneffenheden verwijderen.
Snijdt nu de aardappels in partjes en verdeel ze goed over een ovenbakplaat met bakpapier.
Maal er vers zeezout, peper overheen en rozemarijn wederom, of chili etc.
Ik zelf vind het heerlijk om er ook partjes ui tussen te doen, maar dat is persoonlijk.
Olijfolie eroverheen en met je handen even alles goed omzetten zodat elk aardappelpartje voorzien is van lekkers ;-)
Varieer met van allerlei kruiden/specerijen, knoflook of wat je ook lekker vind, soms een verrassend resultaat met heel weinig moeite. 




Oven instellen op 200 graden en na 45 minuten zijn ze heerlijk goudbruin en als het goed is knapperig van buiten en zacht van binnen.
Maal er tenslotte voor het opdienen nog een beetje zeezout over, lekkere crunch en het haalt de smaken meer naar boven.

Life is good, Fingerlicking good and freaking simple sometimes ;-)

©José '14